香港の技 新広東料理精華
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：81412422684 | 発売日 | 2025/02/11 18:27 | 定価 | 12,155円 | 型番 | Z6515243884 | ||
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香港の技 新広東料理精華
商品詳細表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に目立った汚れ等ありません。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。- タイトル: 香港の技 新広東料理精華- 出版年: 1993年- ISBN: ISBN4-8104-1168-0- 状態: 良好ご覧いただきありがとうございます。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他商品の状態: やや傷や汚れあり
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