Com ambiente contemporâneo e sem perder a releitura da cultura japonesa, o Naga – top oriental paulista do Grupo Nagayama – se mantém há 3 anos no Rio com o maior restaurante da marca, no shopping Village Mall, Barra da Tijuca. A proposta do Naga é a de um japonês mais sofisticado e contemporâneo. Frequentado por empresários, artistas e uma clientela selecionada que aprecia toda a riqueza da culinária japonesa, o Naga Rio é uma experiência única!
Vinte e cinco anos depois de surgir em São Paulo, o conceituado japonês é comandado no Rio por duas gerações da família: Mário, o fundador, e seu sobrinho Marcel Nagayama. A conceituada sommelière de saquês Yasmin Yonashiro é a gerente de operações. O Naga carioca encanta a clientela com uma variedade de sushis e sashimis nunca antes vista na cidade. Num espaço de 440 metros quadrados são mais de 100 lugares e muitos sushis e sashimis de qualidade, como o de centolla, foie gras, lagostin, salmão, toro, polvo e vieira, entre outros.
Ao entrar pela porta gigante, o ambiente sofisticado da casa encanta a clientela. Alguns diferenciais da casa são a salada Nagayama, os sushis e sashimis de peixes que chegam fresquíssimos diariamente, e pratos como o Tataki de Ostras e a Merluza Negra grelhada. “Ingredientes de qualidade, ousados e novidades no mercado são diferenciais na cozinha do Naga”, afirma Marcel Nagayama, gestor do Naga Rio.
Já sushiman Raul Ono – que acaba de ingressar na casa – destaca no sushi bar o Toro (parte mais nobre do atum) como o sushi predileto dos clientes.
No projeto do arquiteto paulistano Ricardo Miura, um dos destaques da casa é a fachada com treliça de madeira, e uma entrada marcada por um hall escuro, garantindo a surpresa ao cliente. Outro ponto alto é o enorme sushi bar que atravessa o salão com 14 lugares e oito sushimen no preparo contínuo das delícias…
No salão principal, sofás de couro, mesas e cadeiras de madeira e piso de pinho de riga de demolição ajudam a decorar o ambiente sofisticado. A marca busca trazer para os cariocas a excelência no serviço, qualidade e produtos que fizeram do Naga um sucesso absoluto em Sampa.
SERVIÇO NAGA RIO
Endereço: Avenida das Américas, 3900 – 3º piso
Barra da Tijuca / Rio de Janeiro – RJ
Telefone: 21 3252-2567 ou 3252-2698
Número de lugares: 150
Horário: diariamente, das 12h às 16h. E das 19h às 24h.
Cartões de crédito: todos
Cartões de débito: todos
Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado: sim
Wireless zone: sim
Site: www.nagayama.com.br
